难逃塑化剂之毒

塑化剂的非法使用被发现,其实很偶然。今年4月,台湾地区一位消费者购买了一款“净元益生菌”食品用于减肥,在没有效果的情况下,这名消费者怀疑食品中含有西药成分,于是,将产品送到相关部门进行检测。在检测中,并没有发现他所怀疑的西药成分,但却意外找到一种以前在检测中从未出现的物质,而且浓度很高。

“到底神秘物质是什么呢?”检测结果让专家感到非常困惑。经过对该物质进行色谱鉴化学成分分析,“DEHP”邻苯二甲酸酯,被确定为其主要成分,而这种物质是一种有毒的化工业用塑料软化剂(塑化剂)。

此事经媒体报道,立即引起舆论哗然。追查发现,塑化剂来自昱伸香料公司所供应的起云剂内。“起云剂”是一种合法食品添加物,经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中,是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成的。但棕榈油价格昂贵,售价为塑化剂的5倍,而塑化剂是无色、无味的液体,添加后可让微粒分子更均匀散布,能增加延展性、弹性及柔软度,与棕榈油的使用效果接近,因此,昱伸香料公司就以便宜却有毒性的塑化剂取代棕榈油,加入“起云剂”。

昱伸公司负责人赖俊杰是台湾最大的起云剂供货商,原料供应遍及全台,包括至少45家饮料、乳品制造商,甚至还有健康食品的生物科技公司及药厂。经台湾相关部门初步调查发现,他销售不合规定的起云剂长达30年。

在这场塑化剂风暴中,台湾地区食品饮料行业受到重创。黑松、台糖、台盐、金车、白兰氏、盛香珍等知名厂家,陆续发现自家少数产品遭塑化剂污染,已主动通报。向来以高规格食品安全标准自豪的台湾,曝出如此食品丑闻,引发国际关注。

5月30日,由于塑化剂事件已波及台湾多种GMP(食品良好作业规范认证)食品。卫生署表示,从5月331日起,包括运动饮料、果汁、茶饮、果浆果酱、胶锭粉状5大类食品,若含有起云剂,必须提出安全证明,否则禁止贩售。

根据台湾卫生部门发布的统计数字,台湾共查获含有毒塑化剂成分的产品746项,共涉及216家厂商。这起食品安全事件受影响也不限于台湾地区,含有塑化剂的食品或者食品原料目前已经至少被销售到大陆、香港、东南亚、美国、中东等地区和国家。6月1日,台“卫生署”的最新报告显示,台湾已向15个国家和地区通报塑化剂污染情况,其中,向大陆通报了7家厂商和17项产品。台湾有关部门还将这一事件通报世界卫生组织,有专家认为,这是人类史上最大的塑化剂污染事件。

6月2日,继多项食品遭塑化剂污染后,保健品、药品也被查出含有塑化剂。当天上午,台湾卫生部门公开销毁有毒药品,总量达1000公斤。并公布,未来食品中检出毒物,罚款将从现行最高新台币30万元,提高到1000万元。刑责由3年以下有期徒刑,提高到5年以下。

“起云剂用油”来自台湾,这些添加剂产品主要流向广州、江门和东莞等地,进入其他企业。

大陆发现台湾进口添加剂原料

6月1日,广东省质监局在排查发现“东莞市昱延食品有限公司”与“昱伸香料有限公司”有关联,他们抽检了该公司生产的30批次复合添加剂成品和20批次用于生产食品添加剂的原料。

广东省卫生厅食安办孙主任告诉记者,这家公司主要生产蛋糕制作的食品添加剂等。检测结果显示,其中有4批原料和复合添加剂成品含有塑化剂。查获的进货和销售记录显示原料“起云剂用油”来自台湾,而这些食品添加剂产品主要流向广州、江门和东莞等地,有可能进入当地其他企业。

孙主任说,广东省卫生厅正组织开展应急监测,质监局则组织对相关食品和食品添加剂进行抽检,广东省工商局要求对涉案企业的产品全面下架封存,并要求台湾进口食品都要提供“DEHP”检测报告。“我们仍然在对昱延食品有限公司进行具体调查,争取及时更新昱延食品有限公司塑化剂的去向。”

6月3日,广东省食安办最新通报,东莞市公安部门已对东莞市昱延食品有限公司法人代表朱某某依法刑拘并正在抓紧审讯,东莞市有关部门依法查封了该公司库存的食品添加剂产品约6吨、用于生产食品添加剂的原料0.6吨、搅拌机2台、灌装机1台。

各地频现台湾产饮料身影

广东省东莞市的问题企业还在紧张调查中,一位知情人告诉记者,她在探访南京某大型超市时,无意间发现了“黑名单”中出现的台湾统一甘蔗汁,仍然在店内销售。这批甘蔗汁的生产日期是2011年4月22日,包装盒侧面的产品配料上只注明了水、甘蔗汁和白砂糖。

客服人员说,他们还没有接到下架通知。台湾客服吴先生告诉我,公司在南京只出售台湾统一的三种饮料,包括芭乐汁、木瓜牛奶和甘蔗汁。目前公司已和卖场协商要求将饮料尽快下架。

随后,她又联系了该公司负责华东区的裴先生。负责人表示,南京的台湾统一饮料销量并不大,送货方式是卖完一箱送一箱。初步估算,以一箱30瓶计算,南京地区的甘蔗汁最多只有120瓶。目前他们公司统一旗下的饮料将连同退货一起封存送检。

与此同时,统一集团上海总部公关部负责人回应称,统一甘蔗汁、统一芭乐汁、统一芦笋汁的产地在台湾,另外一种金桔柠檬汁在大陆和台